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龟背石斛的花可以泡水喝吗?

作者:tyc151官网 时间:2018-04-02 22:33

  龟背石斛是一种比较可爱的盆栽石斛,不少斛友都有种植,龟背石斛的花是十分好看,但是花谢后掉落在地上,难免有些可惜,很多斛友不知道的是,龟背石斛的花是可以拿来做菜的吃的,赏花时摘下三五朵拿来泡花茶,就很不错哦。
龟背石斛花泡水
   龟背石斛花茶,甘甜可口,味道也不错。吃法很简单,摘下的龟背石斛花用凉白开洗净,放入干净的杯中,用热开水冲泡即可。开水冲泡以取3-5朵花茶为宜,推荐两三泡之后连花同食。
 
  除了泡水外,石斛鲜花还能做成各样美食哦。
  鲜石斛花煲汤:石斛花鸡蛋汤,或者各种鸡汤、排骨汤等等,都可以。石斛花颜色较鲜艳,建议最后再放石斛花,加调味、然后慢炖,以免影响色泽和口感。
  石斛花炒鸡蛋:原料鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量,石斛花洗净,鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中,搅拌均匀;锅烧热,放适量油入锅;待油热后倒入蛋液,翻炒大约一分钟后,赶紧出锅即可。此法也可以炒肉片等。

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