>>您当前位置:tyc石斛网 > 铁皮石斛吃法 >

石斛花如何煲汤,铁皮石斛花煲汤的做法

作者:tyc151官网 时间:2018-04-03 22:11

  小编以往一直推荐大家用石斛花来做花茶,但是我发现不少人也喜欢用它来煲汤做菜,今天小编就整理了一些食谱,相信看了后就明白铁皮石斛花和什么一起煲汤比较好了。
西洋参新鲜石斛花炖鹧鸪图片
  西洋参新鲜石斛花炖鹧鸪汤
  材料:西洋参、新鲜铁皮石斛花各10克(干花两克,都是40朵左右),鹧鸪1只,猪[月展]肉200克,生姜3片。
  做法:鹧鸪可请售者宰净,“飞水”备用;各物分别洗净,一起与生姜放进炖盅内,加冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐。
 
  石斛花云苓红参炖猪瘦肉汤
  材料:新鲜铁皮石斛花25克(干花4克,均为80朵左右)、云苓20克、红参10克、猪瘦肉400克、生姜3片。
  做法:各物分别洗净,药材稍浸泡;猪瘦肉剁碎。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时,进饮时方调入适量食盐。
 
  石斛花淮山党参煲水蛇汤
  材料:新鲜铁皮石斛花15克(干花1到两克,20朵左右)、淮山30克、党参35克、水蛇500克、生姜3片。
  做法:各药材稍浸泡,洗净;水蛇宰洗净,置沸水中稍滚片刻,再洗净,晾干水,起油镬稍爆炒。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。
 
  铁皮石斛花的功效
  铁皮石斛花一般呈黄绿色,5、6月份是开花期,但花期很短,采收期把握也较难,采收的及时与否直接关系到花的有效成分和实际功效。另外产量很低,大约100克铁皮石斛能采收1克铁皮石斛花,加之它具有别于铁皮石斛的特殊功效,因此也极其珍贵,价格也较高。
 
  更多关于铁皮石斛花吃法的文章
  新鲜铁皮石斛鲜花美味吃法 
  铁皮石斛花的功效与作用及食用方法
  铁皮石斛石斛花茶功效与功效 

特别提示:

本页面所涉及功效与吃法的内容旨在探讨石斛的食用方法和烹饪手段,并不能代替任何药品使用。tyc151官网内容不构成对您的任何建议、指导,如您身体不适请尽快就医,请勿私自用药。

石斛价格
铁皮石斛功效与作用
铁皮石斛食用方法
XML 地图 | Sitemap 地图