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石斛花旗参功效作用及食用方法

作者:tyc151官网 时间:2018-04-03 22:49

  石斛与花旗参配伍食用,是比较常见的一种食用方法,石斛花旗参常见的食用方法有煲汤、磨粉、搭配其它药材制成养生茶。肠胃经常不适的朋友可以用铁皮石斛和西洋参分别以1:0.3的比例磨粉,用开水冲泡服用一段时间有所改善。下面小编以几种常见石斛花旗参搭配吃法,介绍石斛花旗参食用方法。
  花旗参石斛煲汤图片
 石斛花旗参汤
 原料:铁皮石斛鲜条25克(一根),西洋参2克。
 吃法:洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。
 
 石斛花旗参养生茶
 原料:西洋参5克,鲜铁皮石斛30克或者枫斗5克。
 吃法:先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。
 
 石斛花旗参炖鸡汤
 原料:乌骨鸡 750克,花旗参15克,铁皮石斛10克,调料。
 吃法:将乌骨鸡切块过沸水后清洗干净,将洗净的乌鸡,一小片姜,花旗参片适量,半颗蜜枣一起放进炖盅里,加入纯净水或凉开水。 以没过鸡块,快到盅口为准。把炖盅放到注了水的锅里,盖上锅盖,水烧开后,转中小火炖2.5-3个小时。调味即可。
 
  花旗参石斛炖乳鸽
  原料:乳鸽一只,花旗参10克,铁皮石斛15克,红枣2颗,调料。
  做法:西洋参切片,红枣洗净,去核,石斛枫斗提前泡发;乳鸽宰洗净后切块飞水;乳鸽,石斛,花旗参,红枣与生姜放进炖盅内,加足水。隔水炖约3小时,进饮时才加入适量食盐。
 
  石斛花旗参禁忌与副作用
  1.用量控制,石斛与花旗参的食用量需要控制,吃多了易腹泻,而不要急功近利,短时间内大量食用,否则可能造成一些不良反应,或是损害身体,正常控制在鲜品15到20克每天,干品在5-15克左右。每周建议不要超过三次。
  2.萝卜有排便通气的作用,食用铁皮石斛和花旗参后又吃萝卜,会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收。所以食用石斛与花旗参后不要吃萝卜。
  3.铁皮石斛属清润,虚而无火,或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食;铁皮石斛能敛邪气,温热病不宜早用,如感冒初期;铁皮石斛还能助湿邪,湿温尚未化燥者忌食。铁皮石斛助阴,胃寒者食用,更伤阳气,因此也禁服。
 
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