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哪种石斛可以直接食用,十种食用石斛简介和图片

作者:tyc151官网 时间:2019-01-03 23:03

 石斛在全世界范围内2000多种,我国有76个品种,真正有药用价值的只有20多种,那么多的石斛品种,哪些是可以直接食用的呢?今天小编就整理了,几种常见的食用石斛。
 
 1.铁皮石斛
 铁皮石斛图片
 铁皮石斛因其表皮呈铁绿色而得名。为兰科多年生附生草本植物。喜半阴湿的岩石和湿度较大的原始森林高达树干上,喜温暖湿润的气候和半阴半阳的环境,不耐寒。野生铁皮石斛分布于云南、广西、福建等地的山林中。铁皮石斛有大量栽培,是主要的食用石斛。味甘,无渣。
 
 2.霍山石斛
霍山米斛图片
 霍山石斛俗称米斛,主产于大别山区的安徽省霍山县,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁岩石缝隙间和从那天古树上,因其生张速度慢、产量低、周期长,霍山石斛人工种植缓慢,市场上真品难见。主要产地为安徽霍山。味甘,无渣。
 
 3.紫皮石斛
紫皮石斛图片
 在云南产地也叫“中黄草”“紫草”,是众多石斛品类里面比较常见的一种,原产地为云南西部地区湿润、半阴半阳的山林中。紫皮石斛作为药食两用的植物,人们常用来直接鲜吃鲜条,也可以经人工搓制加工成紫皮枫斗熬粥炖汤来吃,除了做成枫斗以外,紫皮石斛另一个重要用途是做为医药原料提取石斛浸膏。主要产地云南龙陵、腾冲、梁河。味甘,有渣。
 
 4.金钗石斛
金钗石斛图片
 金钗石斛是贵州赤水的名贵特产之一,其不仅有很高的药用价值,还极具观赏价值,属名贵兰花品种之一,野生的金钗石斛生长在贵州赤水海拔一千米至三千米的高度,常附生在树上或者是岩石上。主要产地贵州赤水、四川合江、云南普洱。味苦回甘,有渣。
 
 5.珍虫石斛
珍虫石斛图片
 珍虫石斛是梳唇石斛的俗称,因整个植株长得像一条虫而得名,在西南很多地方也叫虫草石斛、小黄草、圆花石斛。野生的珍虫石斛生于海拔1000-2100米的山地林中树干上。产自我国海南和云南南部至西部,缅甸、泰国也有分布。味甘,无渣。
 
 6.鼓槌石斛
鼓槌石斛图片
 鼓槌石斛生于海拔520-1620米,阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。产中国云南南部至西部(石屏、景谷、思茅、勐腊、景洪、耿马、镇康、沧源)。分布于印度东北部、缅甸、泰国、老挝、越南。模式标本采自印度东北部。味苦,有渣。
 
 7.马鞭石斛
马鞭石斛图片
 马鞭石斛是一种分布于我国西南各省份、印度、尼泊尔、不丹、缅甸、泰国等地的大型石斛,又叫大黄草、马鞭杆、旱马棒,它的花生于无叶茎的先端,是下垂生长的,看起来就像流苏一样,因此也叫做流苏石斛。野生的马鞭石斛多附生在大树干上或石壁石缝间,是一种阴性湿生植物。味苦,有渣。
 
 8.虎牙石斛
虎牙石斛图片
 虎牙石斛是一种原产于老挝的石斛种类,因干货型似老虎牙齿,顾统称虎牙石斛。其成长在老挝的神秘热带雨林里,以南部的巴色,阿速坡省的火山高原气候的野生原产地为佳,其个头饱满,口感糯性,无渣质等特点。虎牙石斛也叫米斛,丁条石斛,芽孢石斛,小铁皮石斛。味甘,无渣。
 
 9.铜皮石斛
铜皮石斛图片
 铜皮石斛,又名细茎石斛,细黄草,铜皮石斛与铁皮石斛很类似,其茎高10~20厘米。叶长圆状披针形,先端钝;叶鞘非灰色不干净状。是一种产于我国广大南部地区的野生石斛。味苦,有渣。
 
 10.美花石斛
美花石斛图片
 美花石斛为多年生附生草本植物,也叫环草石斛、小黄草、小环草等,是常用的药用石斛之一。美花石斛生于海拔400-1500米的山地林中树干上或林下岩石上,分布于中国、老挝、越南。这也是斛友咨询较多的石斛,可以食用,但是口感不是很好。
 
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