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铁皮石斛为什么要加工成枫斗?

作者:tyc151官网 时间:2017-06-23 17:44

 
 我们在市场是看到的铁皮石斛通常是扭成一圈一圈螺蛳状的枫斗,我们知道这个是铁皮石斛条经过一系列的工序手工加工而成的,你是否和我一样有过疑问,铁皮石斛为什么要加工成枫斗呢?下面就和小编一起涨涨知识吧。
 原因一:石斛的生命力非常强,石斛放置多年后,当湿度过高时会发芽开花,流失有效果成份,加工成枫斗过程中,表面角质层进行了破坏,湿度再高也不会发芽开花,有效的保护有效成份不流失。
 原因二:中药材讲究炮制加工,炮制加工的目的是: 1.降低或消除药物的毒性或副作用 2.改变或缓和药物的性能。 3.增强药物联系。 4.改变或增强药物作用的部位和趋向。 5.便于调剂和制剂。 6.有利于贮藏及保存药效。 7.矫味矫臭,有利于服用。 8.提高药物净度,确保用药质量。
 枫斗做工精致,是一个个完美的工艺品,通常是配于精美的包装做为礼物送给他人的。想必,要是我某天收到一大包,那真是莫大的荣幸。
铁皮石斛枫斗
铁皮石斛枫斗
 铁皮枫斗之名的由来
 关于铁皮枫斗名称的由来,还有个小典故。在顺庆生教授著作<<枫斗的商品规格与应用>>中有所描述,当药农采集石斛时发现,有多种外观形态不同的石斛植物,为了便于识别,就常用其外观、形态和颜色给予命名,“铁皮石斛”、“铜皮石斛”、“紫皮石斛”的称呼就产生了。
 
  那枫斗又是从何而来呢?“斛”是一个比较大的容量单位,十斗为一斛,类似于近代一石的容量(注:10斗=1石)。因斛字比较生僻,应用不便,后将斛改为石。但实际上过去人们在购买粮食时,很少购买如此多,同时,“升”与“斗”更为群众所熟悉,在过去的容器中应用也比较广泛,有人就将斛字的“角”骈掉,改读为“斗”;药农在采集石斛时,正是秋冬交接之时,满山的枫叶变红,十分的艳丽。此时,石斛也获得了丰收,人们手工加工的石斛成品可以用斗来盛装,“丰”与“枫”又谐音,于是有人将加工后的石斛叫做“枫斗”,代表一种喜悦美好的意思。于是,用铁皮石斛烘干蜷曲加工的枫斗就称为“铁皮枫斗”。

特别提示:

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